3WAYボウル 当たったのよ・・・

 

　　　　

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１１月１１日に記載しました

秋は炊き込みごはんがgoodよ・・・ で当たったのです。

 

 

キッチンまん中、美味しい暮らし　←参考に

 

 

Dreamia Clubがオススメする1台3役の機能がついた

キッチンアイテムの優れものが　届きました。

水切り機能付きステンレスボウル「3WAYボウル」

①「洗う・和える」
　　通常のボウルと同じように、お米や食材を洗ったり、和え物をしたり、
　　斜めにしても安定して使えます。
　　◆お米を研ぐときにとっても便利！！ざるに移しかえる必要はありません♪

 

しゃれていて便利なのよ・・・。

②「さらす」
　　食材を流水にさらしても、水切り穴から水は抜けていくので、
　　豆などの細かい食材もあふれ出ることがありません！
　　◆野菜をしっかり水にさらすのにピッタリです♪

 

驚きのデザインだわ・・・
　　
③「水切り」
　　側面と斜面部の水切り穴から、お米や食材をぬらすことなく、
　　米粒が詰まることもありません。
　　◆しっかりと最後の一滴まで水を切ることができ、とっても便利です。

 

安心して使えるのね・・・

 

嬉しいですね。早速　使ってみましたら　その通りで

 

快適なのよ。お料理教室の生徒さんが見たら　欲しがるでしょうね。

 

 

先ず　白菜を刻んで塩ををしてボールの中で揉んで

 

そのまま洗って水も切れたので　角度を変えて　

 

ボールとして使い　白菜の上にチリメン雑魚を入れ

 

ゆずの皮を　適当に入れ　自家製の梅酢をたっぷりと

 

入れたら　下準備ができたので　お鉢に入れて

 

ラップをして冷蔵庫へ入れておきます。

 

 

お汁を作る時は　鰹節をたっぷり入れて美味しく作るのですが

 

摂り終わった出し鰹を　フードプロセッサーで粉砕

 

鶏も同じくミンチにし　長いも　みかん　椎茸　小松菜も

 

粉砕したら全部ボールに入れて　小麦粉　片栗粉少々

 

塩　胡椒　醤油　少々で　混ぜ合わせて　つくねを作り

 

白菜とねぎを敷いた上に並べたら　蒸します。

 

レンジで　ラップして蒸しても、蒸し器で蒸しても・・・

 

ママは　タジンを持っていますので　それに並べると

 

そのまま出しても　来客は大喜びです。

 

便利で使いやすい3WAYボウル　を有難うございました。

 

 

 

 

今日の更新　http://ameblo.jp/tamakara/毎日の流れ・・・　見てね。