温かいお鍋・・・

　　　　　　　

 

1位は蟹づくし豪華鍋セット♪【我が家の自慢鍋】画像コンテスト！

 

昔はすき焼きが主流で　にわとり　かしわだったようですが

ママの子どもの頃は　一度もたべたことがないのです。

子どもが出来て　家族で鍋を囲むのは

牛肉のすき焼きでした。最近では材料が豊富で

何でもありますね。ちゃんこ風に寄せ鍋が

万人向きで　来客にも作ります。

鶏肉をミンチにしてレンコン　山芋　出しかつお　生姜

人参　たまねぎなど全てフードプロセッサーにかけて

混ぜ合わせて　つくねをつくり　トマト　ねぎ　白菜

色々な野菜や　豆腐　油揚げ　お餅　うどんなども

入れて　ゆずゴマ味噌や　ポン酢　手作り薬味を

かけて　お好みで食べるだけです。

美味しいのと温かいので　心と身体がホカホカよ。

　　　　　　　

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