珍しい冷麦食べてみたいですね・・・

　　　　　　　　　

青森りんごの繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』の試食モニター大募集！　←参加中

 

 

ソーメンは

断面が角状(幅0・7ミリ以上1・2ミリ未満、

厚さ約1・0ミリ)丸状のもの(直径0・8ミリ以上1・3ミリ未満)

 

冷麦は

断面が角状(幅1・2ミリ以上1・7ミリ未満、厚さ約1・0ミリ以上1・3ミリ未満)

丸状のもの(直径1・3ミリ以上1・7ミリ未満)薄くて平たい麺。

 

きしめんは

幅が4・5ミリリ以上、厚さが2ミリ未満の帯状の形をした麺

干しひらめんなのです。

 

この中では　冷麦が一番好きです。

 

少し塩味が　付いている感じで美味しいですね。

 

 

 

青森りんごの繊維が入っているとか

 

どんなお味かしら・・・食べてみたいですね。

 

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