簡単便利なお出汁ですよ・・・

　　　　　　　　　　　　

簡単便利★調味タイプ★しっかりだしレシピ募集＆お料理の先生からコメント付

 

 

ティーパック方式なので、沸かしたお湯にポンと入れて煮出すだけ。

 

時間と手間が節約できるのですよ。

 

濃厚で独特なコクと渋味を持つ　そうだかつお節を中心に、

 

伸びのあるさば節、まろやかなむろ節、うま味のいわし節に

 

相性の良い昆布、椎茸のうま味が料理の味を引き立てます。

 

 

来客が多いので　万古焼で　蒸し野菜を作って

 

食卓に並べたら　各自小鉢に取り分けて

 

すりゴマと　お出汁をかけて食べて貰います。

 

ピリ辛の好きな方は　ごまラー油を足したりして

 

野菜たっぷりが　直ぐに無くなってしまいますのよ。

 

 

愛菜倶楽部　　←参考に

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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