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スケソウダラから採れた特大Lサイズの一級原卵の完熟物
 
Lサイズの大きな完熟たらこを、食べてみたいですね。
 
完熟の真子だから張りが良く、排卵直前なので
 
皮が柔らかく、口に残りにくいそうなのです。

口の中で、卵ひとつひとつの粒子がはっきりわかって、
 
粒のぷちぷちした食感が美味しいそうなのよ。
 

                           tarako2.gif        

今日の更新 http://ameblo.jp/tamakara/毎日の流れ・・・ 見てね。

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