野菜に気をつけてね・・・

有機家の安全わけあり野菜（無農薬野菜）モニター募集【有機屋】　←参加中

 

お野菜食べていますか・・・　人参の皮　大根の皮　捨てないでね

 

きんぴらになるよ。

 

無農薬だったら　安心ですね・・・

 

小松菜の使い方は　いつも　お知らせしているように

 

良く洗ったら　テフロンのフライパンで　お湯を沸かしたら

 

軸の方を入れて　切っておいた葉の方は　後に入れると

 

丁度に湯がけますよ。

 

茹でた小松菜は　水洗いしないでね。

 

ざるに入れ　少し絞ったら　軸の方は　肉などの巻物の

 

中身にしたり　サラダにしたり　スープの具にも・・・

 

葉の方は　刻んでちりめんじゃこや　鰹節などで

 

和えても美味しいですよ　味付けは　ポン酢でも

 

わさび醤油でも　お味噌汁に浮かべたり

 

焼そばに混ぜたり　色々使えますね。

 

湯がいた　お湯は　捨てないで　出しかつおを入れて

 

おすましに・お味噌汁に　何にでも使えます。

 

血液の流通が良くなりますので　食べてね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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