驚きの納豆・・・

旨さ大リーグ級「天然わら納豆」1本1,600円って？モニター大募集【有機家】　←参加中

 

納豆は　関西では馴染みが薄く　浸透してきたのは

 

最近のことで　未だ食べられない人も多く居ます。

 

３０年ほど前かしら・・・お店で見た時は　藁に

 

包まっていたように思いますが　進んで買わずに

 

敬遠していましたのよ。

 

匂いが臭いので近寄らない人も　最近では

 

小粒になったり　匂いが薄くなったのと

 

 

「ナットウキナーゼ」という酵素が動脈硬化を引き起こす原因

 

血栓を溶かすことのできる唯一の成分であると言われて

 

目を見張ってみると　各種ビタミンも有るとの事

 

見直して　小口切りのねぎと　玉子　醤油を混ぜて

 

恐る恐る熱い出来立ての　ご飯に乗せて食べてみると

 

何と美味しいこと・・・食わず嫌いだったのですね。

 

 

大きな藁包みの納豆が有ると聞いてビックリ！！

 

天然わら納豆300ｇ1本（全長46センチ）

国産無農薬栽培大豆を使用。
天然の納豆菌を使用し後は一切無添加。
わらの中で発酵させます。

1粒1粒の中までじっくりと発酵させてあり
中粒で柔らかく粘りは少なめで
タレやカラシは元々不用なので付いていません。

わらを開き、召し上がる分量を取り出し
残りは冷蔵庫にて保管してください。
賞味期限は14日ほどありますので
ゆっくりとお楽しみください。おおよそ8人～6人分の量です。　

見てみたいものですね。そして食べてみたいと思ったのよ。

 

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