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             i-6f-higan-f.jpg

 
 
トマトは 生でも煮ても焼いても美味しいですね。
 
トマトの赤い色に含まれているリコピンは、
 
老化の原因と言われている活性酸素を退治してくれ
 
熱にも強く、ジュースやソースにすると体内への吸収がUPします。

がん予防、生活習慣病などにも効果がありますのよ。
 
カリウムは、体の中に多く塩分があると
 
余計な塩分を外に出す働きがあり、血圧を下げる効果があります。
 
風邪の予防にも効果があり タバコを吸われる方は、
 
ビタミンCが失われていくのでトマトをお勧めします。
 
ビタミンCは、肌を形成するコラーゲンを作り出し
 
肌の張りを保つので 小ジワの予防にも効果があり、
 
オリゴ糖と植物の色素や苦味の成分のポリフェノールの
 
働きにより細胞内のメラニン色素量が低下して、
 
シミ・ソバカスの予防にもなります。
 
ペクチンは、コレステロール値を下げ、
 
水溶性食物繊維が腸内環境を整えて便秘を解消しますよ。

 

tomato3.gif

今日の更新 http://ameblo.jp/tamakara/毎日の流れ・・・ 見てね。

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