美味しいご飯は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　

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米びつの計量機は余り正確ではありませんよ。

 

カップで量るのが確かです。各メーカーによって若干量の

 

違いがあります。　計量カップは２００ｃｃで炊飯器に

 

ついているの大体が１８０ｃｃ。計量カップで量るとお米が

 

思っているより多くなります。

 

水の量も正確にすると　美味しくなります。

 

洗う時は　水を入れたらすぐ捨て　臭いやゴミを取り

 

ませんと美味しく仕上がりません。

 

冬など　お湯で洗う人がいますが　不味いですよ。

 

泡立て器を使うと　お米が壊れます。ボールの中で洗い

 

ざるに上げ夏場は30分から40分浸けて　冬場は2時間までで

 

長くつけると　美味しくないですよ。

 

ごはん大好き ←参考に

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

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