美味しい梅干し・・・

　　　　　　　　　　　　　

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 昔の梅干しは　塩が見えるくらい周りに付いていましたが

 

最近のは　はちみつ入りや　塩分控えめなど

 

美味しいのが出回っていますね。

 

 梅干しは　大好きなので毎日食べています。

 

健康にも良いですよ。

 

元気の素　梅干しの美味しいのも興味がありますね。

 

（株）オカハタ　←参考に

 

 

 

 

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クロワッサン食べますか・・・

　　　　　　　　　　　　　

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　リボンオーガニックファンコミュニティサイト ←参考に

 

クロワッサンとは　フランス語で三日月だそうです。

 

形が三日月になり　バターたっぷりで　サクサクした

 

食感と甘みが良いですね。

 

切り込みを入れてサンドイッチにしても良く　ウインナーや　チーズを

 

はさんだのも　チョコレートを練りこんだり　楽しめます。

 

子どもたちが　小さい頃は　パンも焼いていましたので

 

クロワッサンは　楽しんで一緒に作ったものです。

 

お洒落なパン　ケーキも大好きです。

 

 

 

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キノコは美味しいですね

　　　　　　　　

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秋の味覚　きのこは　美味しいですね。

 

世界には約1000種もの食用きのこがあるそうです。

カロリーはゼロに近く、食物繊維がたっぷりと含まれて

いる健康的な食材です。

 

きのこの効用・・・ 　←記載したので見てね

松茸　椎茸　しめじ　えのき　なめこ　えりんぎ

まいたけ　マッシュルーム

どれも美味しいですが　椎茸や　しめじ　えのきは

毎日ほど使いますので　好きですね。

お肉の薄切りに大葉を乗せ　えのきを乗せ巻き

塩こしょうしたら　サラダ油で焼く

簡単で美味しいですよ。

 

 

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栗より旨い十三里・・・

　　　　　　　

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お芋さんは　昔から　食べていましたね・・・

 

中国（唐）から伝来した沖縄や九州では唐芋

 

奄美諸島では薩摩芋、沖縄（琉球）から伝来した

 

北部九州では琉球藷、九州から伝来した本州では薩摩芋と

 

呼ばれています。

 

しっかりとした畑でなくても　河原でも栽培できるほど

 

簡単に育っていきますね。

 

春に園芸店やホームセンターなどでツルを購入して

 

家庭菜園で栽培できますね。

 

お料理も　お菓子も美味しいので重宝ですね。

 

 

 

芋菓子　←参考に

 

さつま芋の効用・・・　←先日記載したので見てね。

 

 

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贅沢に溺れては・・・

　　　　　　　

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30年ほど前は、すき焼は１年に数回しか食べられない

 

贅沢品でしたね。バナナや卵も風邪をひいたり、

 

熱を出した時にしか食べられないほど貴重品でした。

 

今では、毎日のように何でも食べることができますし、

 

不思議とも思わなくなり　当たり前になっています。

 

もっとグルメな生活を望んでいる人もいますね。

 

真冬でもイチゴを食べたり、真夏にみかんやりんごを

 

食べることもできる　ぜいたくな生活を当たり前だと

 

思っているのです。

海外から食糧をかき集めて、電気やガスがなければ

 

支え切れないほど大量のエネルギーを消費して、

 

手つかずの食糧を無駄に捨てるような生活をしていては

 

滅亡していきますよ。

 

食糧不足なのに贅沢ですよ・・・　←記載したので見てね。

 

 

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