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梅干しは毎日食べています。美味しいですね・・・
 
ご飯に2個入れて炊くと 腐りにくいです。
 
 

梅の効用 ←以前に記載したので見てね。

番茶に入れて飲めば 風邪予防にもなりますよ。

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今日の更新 http://ameblo.jp/tamakara/毎日の流れ・・・を見てね

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先日記載しました心も身体もしなやかに・・・ が
モニーターに当選しました。↑見てね
水に入れれば、冷たいハーブティーの感覚で、手軽に本物の
ダマスクローズの 香りをお楽しみいただけます。
 
どんなんだろう~期待しています。
 
無添加で防腐剤も入っていないので安心なようです。
 
常温保存で何年たっても変わらず香りも良いそうです。
 
バラの香りを飲む優雅な習慣になれば良いですね・・・
 
 
薔薇の香りは 癒されますよ。
 
 
 
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今日の更新 http://ameblo.jp/tamakara/毎日の流れ・・・を見てね

 
温かい紅茶 コーヒー スープにも良いのは
 
手軽で贅沢を得ることができますね

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最近でこそ わざわざ森林を求めていますが
 
子供の頃は 少し歩けば山なり森などがあって
 
杉林の中で誰も花粉症など無かったですよ。
 
杉の葉の枯れたのは 火をつけるかまどや
 
お風呂の焚き口に入れたものです。
 
木々のざわめきも 快いものでした。
 
 
ママが 野外活動で隊員たちと森の中で遊ぶ
 
ゲームを沢山しましたが 大きな木 小さな木
 
優しく見守ってくれていたように思います。
 
森の中で 走り回り お昼になると食べたおにぎりは
 
美味しくて 元気を貰いました。
 
キャンプ場では 飯盒炊爨をしたり 逃げようとしない
 
トンボや虫たちとも出会ったり楽しい時間でした。
 
大きな木は元気をくれましたね。
 
自然が滅びないように みんなで木を育てませんか・・・
 
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チキンライスや、バターライスを卵焼きで
 
オムレツのように包んだ料理がオムライスなのです。
 
大阪心斎橋の「北極星」が発祥地と思っていましたが、
 
東京銀座の「煉瓦亭」もそうだと聞きました。
 
いずれにしても日本で生まれた洋食です。
 
伊丹十三作の 映画「たんぽぽ」で お皿の上で
 
とろり~と半熟が見られた時は 驚きましたね。
 
わ~ぁ美味しそう…食べたいと思いましたね。
 
北極星 エピソードは優しさですよ。
 
日本では オムレツが オムライスにアレンジされ
 
カレーライスが カツカレーのようにトッピングして
 
楽しく食卓を賑わしていますね。
 
変わったカレーで思い出すのは 千日前にある
 
「自由軒」の名物カレーです。
 
自由軒  見てびっくりしますよ。
 
大阪に来た頃の中学時代に 叔父に連れて貰った時
 
こんなカレーがあるのかと不思議でした。
 
今も健在で 人気があるようですよ。
 
食文化は 豊かになったので 良かったと
 
思っていたのに 心ない業者の商魂だけで
 
安心安全が 疎かになったのは悲しいことですね。
 
 
レストランで食べきれないくらい注文して
 
食べ残している人を見ると 憤りを感じます。
 
食べられない国の子供たちが まだまだ居ることを
 
大人が真剣に教えて伝え 生活態度を変えないと
 
抱懐してしまいますよ。

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お料理は ある材料でも すぐ作りますのよ。

今日は ヨーグルトの日なので 簡単なヨーグルトの

お料理を 記載しますね。

ヨーグルト入りのフレンチトースト
 
一般には牛乳を入れて作りますが ヨーグルト入りで
 
ふわっとしたフレンチトーストが出来上がりますよ。
 
 
変わりお好み焼き
 
小麦粉に卵 ヨーグルト 味噌少々 残り野菜を混ぜて
 
フライパンで両面を焼いたら出来上がりです。
 
 
パブリカのスープ
 
パブリカは、細く切りさっと炒めて 固形スープ
 
お湯 塩 コショウ ヨーグルト1人前なら小さじ1
 
簡単で美味しいスープの出来上がりです。
 
 
柔らかくなる豚肉料理
 
玉ねぎを薄切り トマトも切ってヨーグルトを入れて
 
豚肉を漬けておきます。10~15分くらい過ぎれば
 
フライパンで 豚肉の両面を焼き 漬けた野菜・汁も
 
その上から入れて焼き上げれば 出来上がりです。
 
 
きな粉ヨーグルト
 
ヨーグルト 1 牛乳 1 黄粉少々 蜂蜜 
 
ヨーグルト 牛乳 蜂蜜は 混ぜてから
 
飲む寸前に 黄粉をふりかけると風味も良いですよ。
 
ヨーグルトの種類・・・ 記載したので見てね。
 
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