核家族になって誰からも教えて貰えなかったことや
間違った知識など聞いてね。
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× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 上物干物が盛りだくさん！鯵・鯖・秋刀魚・ほっけ２匹づつのたっぷり満腹セット！！ ←参加中 干物ほかほかの ごはんと大根おろしで 食べたいですね。 鯵の塩焼き ポン酢も合いますよ。 鯖の塩焼き 子供のころ貰われた家は ご飯と 塩だけでしたので 子守りに行くと カボチャや ジャガイモの煮たものを おやつに下さったので感激したころ 違う家で 鯖の塩焼きを一切れ貰った時 骨もしがんで食べて 美味しかったのを 思い出しました。 秋刀魚のみりん干しは 大人になってから 食べたのですよ。 ホッケは 娘とリハビリの旅に行った 北海道の稚内で 焼いて甘味噌が塗ってあるのを 朝食に出て食べた時で あまりの美味しいので 感激したのを思い出しました。
上物干物が盛りだくさん！鯵・鯖・秋刀魚・ほっけ２匹づつのたっぷり満腹セット！！ ←参加中 干物ほかほかの ごはんと大根おろしで 食べたいですね。 鯵の塩焼き ポン酢も合いますよ。 鯖の塩焼き 子供のころ貰われた家は ご飯と 塩だけでしたので 子守りに行くと カボチャや ジャガイモの煮たものを おやつに下さったので感激したころ 違う家で 鯖の塩焼きを一切れ貰った時 骨もしがんで食べて 美味しかったのを 思い出しました。 秋刀魚のみりん干しは 大人になってから 食べたのですよ。 ホッケは 娘とリハビリの旅に行った 北海道の稚内で 焼いて甘味噌が塗ってあるのを 朝食に出て食べた時で あまりの美味しいので 感激したのを思い出しました。
納豆は いろいろな食べ方で 皆さんに勧めて
食べてもらっています。
ママは 長年 あるもので工夫する簡単料理を
教えていますので 創意工夫は お手のものです。
一般的には そのままかき混ぜて卵 ねぎでしょうが
その時々で 冷蔵庫のあるものを刻んで 混ぜるだけでも
目先が変わって 楽しくなりますよ。
おくら いか カイワレと卵などは 手間も
いらないので 誰にでも出来ます。
納豆カレーは、カレーの食べる寸前に納豆と
卵 つけだれも混ぜて 横に添えるように
入れるだけでも目先が変わって 喜ばれます。
納豆丼は 細切りイカ刺身用と納豆タレつけ
大葉の千切り 卵 ワサビを少しつけると
アクセントが出来 もみのりでも かいわれでも
ご飯の上に載せるだけで 上等な一品になります。
納豆茶漬けは、しば漬けでも 刻み紅ショウガでも
納豆と一緒に混ぜて ご飯に乗せて
お煎茶をかけても、 お出汁をかけても好みに
お漬物などを添えると 来客にでも出せます。
納豆の目玉焼きも簡単で フライパンを熱して
納豆を入れたら 中央をへこませ そこへ卵を割りいれ
塩こしょうをして焼くだけです。
納豆おやきは、豆腐や おからを納豆と混ぜて
山芋すりおろし 高菜は刻んで混ぜ合わせて
両面を焼くと おやつにも良いですよ。
納豆うどんは、よく混ぜた納豆とだし 小口切りネギ
細切りのかまぼこ 生姜 のたれをつけて
釜揚げうどんのようにして 食べるのも喜ばれます。
納豆の揚げ物 そのまま揚げても 餃子の皮で包んで
揚げても かき揚のようにしても立派になりますよ。
グリーンパール納豆 さっぽろ ←参考に
甘酒と聞くと 寒い冬にフーフー言いながら
生姜の香りも楽しんで飲むものと思われますが
江戸時代は 夏に冷やしたものや、熱したものを
暑気払いに飲む習慣があり、俳句では現在でも
夏の季語となっていますが、体が温まるだけでなく、
夏に飲む場合は夏バテを防ぐのにも、健康的な
飲料として好まれているのです。
ビタミンB1 、ビタミンB2、ビタミンB6、パントテン酸、
すべての必須アミノ酸、そして大量のブドウ糖が含まれているが、
これらの栄養は病院の点滴とほぼ同じ内容であるのです。
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