しじみ美味しいですね~

 

 

　　　　　　

青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の試食モニター大募集！　←参加中

 

 昔から貧血に、効果があるとされて来ました　

 

しじみは、ビタミンB１２や、

 

カルシウム、鉄分を豊富に含んでいます。

 

二日酔いや酒飲みに良いと言われる　しじみの味噌汁は好きですが

 

ラーメンに入っているのは珍しいですね。

 

 

しじみを買う時は　殻が開きっぱなしのものは、避けましょう。

 

殻がツヤツヤとして大きめで、殻が薄く、色見が濃いのが良いのよ。

 

触れた時に、勢いよく殻を閉じるものは新鮮です。

しじみの砂出しする場合は、真水につけ新聞紙などをかぶせ

 

暗くしておくのが良いですよ。殻の開かないものは取り除く。

 

夏は、砂出しが済んだら、冷蔵しておくと良いですよ。

 

生食は、駄目です。必ず加熱すること。

 

加熱のしすぎは、香り・風味を損ねるので注意してね。

 

 

高砂食品株式会社　←参考に

 

 

美味しいしじみの効用・・・ ←記載したので見てね。

 

 

 

 

 

たまからママのホームページ

美味しいご飯は・・・

　　　　　　　　　　　　　　　

サプリ米と考えよう！天の川の彦星に差し入れするならどんなおにぎり？　←参加中

 

 

 

 

米びつの計量機は余り正確ではありませんよ。

 

カップで量るのが確かです。各メーカーによって若干量の

 

違いがあります。　計量カップは２００ｃｃで炊飯器に

 

ついているの大体が１８０ｃｃ。計量カップで量るとお米が

 

思っているより多くなります。

 

水の量も正確にすると　美味しくなります。

 

洗う時は　水を入れたらすぐ捨て　臭いやゴミを取り

 

ませんと美味しく仕上がりません。

 

冬など　お湯で洗う人がいますが　不味いですよ。

 

泡立て器を使うと　お米が壊れます。ボールの中で洗い

 

ざるに上げ夏場は30分から40分浸けて　冬場は2時間までで

 

長くつけると　美味しくないですよ。

 

ごはん大好き ←参考に

 

　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

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あわびは お好きですか…

　　　　　　　　　　　　

【越後村上うおやの逸品】新潟県笹川流れの天然の鮑（アワビ）ご体験！　←参加中

 

 

 鮑に砂糖を適量ふってから、タワシでゴシゴシとこすりますのよ。　

 

砂糖を使う理由は、アワビの身がしまりすぎないようにします。　

 

よくこすってたら、流水で洗い流しましょう。

 

肝をつぶさないようにアワビの殻の薄い方から、

 

殻と身の間に木ベラを差し込み　貝柱をはずします。

 

はしっこのペラペラもポン酢で食べると美味しいですよ。

 

肝は　砂が入っているのでその部分は除けて

 

その他は　細かく刻んで醤油　オリーブ油を少々入れ

 

混ぜ合わせたら　ソースになりますよ。

 

身は　細く切り込みを入れておくと　ソースが

 

馴染みやすいですよ。ホイル焼きの時は

 

ホイルに身を乗せて　ソースをかけたから

 

焼くと味が　浸み込んで美味しいですよ。

 

　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

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栄養バランスは・・・

　　　　　　　　　　

【試食モニター大募集！】ニチレイの美味しいお惣菜♪気くばり御膳セット　←参加中

 

 

メタボ対策「摂取カロリーを抑え、栄養バランスを整えれば予防できる」

 

知っていても自分でコントロールするのは難しいものです。

 

美味しいものだって食べたいですよね。

 

3大栄養素（たんぱく質、脂質、炭水化物）のバランスを配慮し、

 

カロリーは驚きの320kcal以下で塩分も2.8g以下です。

 

美味しいヘルシースタイルを手軽に始めてみませんか。

 

美味しい食事を続けてこそ、心身ともに健康でいられるのです。

 

ダイエット中に敬遠しがちなメニューも320kcalを抑え、

 

本格的な味わいでごはんと一緒に美味しく食べられるように

 

仕上げられ　中でも「シェフズバランス」のシリー ズは、

 

管理栄養士と、和・洋・中の4名の一流シェフが監修して、

 

贅沢な味わいを再現しています。

 

人気料理店のシェフが考案したメニューから定番メニューまで、

 

その数なんと52種類もあり　副菜も豊富で、1回の食事で

 

たくさんのおかずが楽しめます。時間が足り無い方、

 

自宅で調理しづらかったご馳走も、レンジで温めるだけ。

 

気付かないうちに偏りがちになっていた食事のレパートリーも

 

ぐんと広がります。 ニチレイの成分コントロール技術と

 

冷凍技術が生かされ、食材の栄養と美味しさを存分に味わえる

 

メニューに仕上がり　美味しいだけではなく

 

カロリーコントロールにも成功したのは、厚生労働省から

 

特別用途食品の認可を受けている糖尿病食も発売している

 

ニチレイだからこそです。レンジで5～7分(600w)温めるだけで、

 

ホカホカのご馳走を満喫できます。

 

美味しい食生活であなたの健康を維持しませんか。

 

 

ママは全て　手作りしていますが　お料理の不得手な方

 

病人食を　考えられる方　ダイエットにコントロールするには

 

便利なものですね。

 

 

 

 

 

 

 

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c1000しっていますか・・・

C1000と楽しもう！C1000を飲んでいそうな有名人は誰？　←参加中

 

 

 

C1000は　以前に毎日飲んでいた頃があったのです。

 

さっぱりして　口当たりが良いので

 

コープでかためて取り寄せていました。

 

最近は　たまに飲みますね。

 

梅酢を作り出してから　遠のいていますが

 

また　見直してみたいと思っています。

 

商品情報 ←参考に

 

　　　　　　　　　　　　

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